Carne suína fora da merenda escolar

Em 2005 fui procurado por produtores de suínos de Maringá, que negociavam com a administração municipal, que havia acabado de tomar posse. Silvio II queria fazer valer suas convicções pessoais - ele não come carne de porco - e estava disposto a riscar completamente esse tipo de alimento da merenda escolar (até então, havia uma lingüiça com 50% de carne bovina e 50% de carne suína e um picadão de carne de porco, que, segundo uma nutricionista, as crianças adoravam). Depois, o assunto caiu no esquecimento.
Ontem me informaram que o cardápio das crianças da rede municipal de ensino não tem mais carne de porco - e há gente reclamando. São oferecidas 40 mil refeições diárias na rede escolar e apesar de Maringá ter um núcleo forte de produção - o país é o quarto maior exportador mundial de carne suína -, por aqui a associação de produtores não conseguiu mudar a visão do prefeito, que decidiu pelas crianças: como ele não come, elas não podem comer.