Ex-lavador de pratos é dono da 7ª maior rede de hotéis
O empresário português Jorge Alves, 56 anos, tem levado uma vida de caixeiro de viajante. Ele sai de Curitiba na segunda-feira e só volta para a mulher e as três filhas na sexta-feira à noite. Às vezes, quando sobra tempo, passa em casa no meio da semana. Num dia, está em Maringá, Cuiabá ou Porto Velho. No outro, voa para São Paulo, Campo Grande ou Chapecó. Recentemente, incluiu Fortaleza, Buenos Aires e Portugal no roteiro.
Alves praticamente nasceu no mundo do turismo. Ele saiu de Portugal com 14 anos para lavar prato num restaurante em Paris. Desde então, nunca mais atuou fora do circuito gastronomia-hotelaria. Trabalhou em 12 países antes de mudar-se para o Brasil.
A matéria completa, de Patrícia Cançado, está aqui.
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